Aussi important que l'scones, crème de citron et la crème épaisse, et aussi important que les sandwichs minuscules et sablés, les bonbons sont bouchées à une partie de thé. Le chocolat est un must dans une certaine forme - les brownies sont un choix évident, mais les brownies de gâteau au fromage sont encore plus festive. En accord avec le thème de mariage royal, de la confiture de framboise ou de la gelée rend les cœurs de rêve sur la surface lorsque vous déposez dans cuillerées sur la garniture crue de fromage à la crème, puis tourbillonner la pointe d'un couteau à travers. Et quel meilleur appariement de framboises et chocolat?

Brownies au chocolat au fromage avec coeurs Framboise

Brownie Batter:
125 grammes. (4 places) de chocolat mi-sucré, haché
2 oz (4 places) chocolat non sucré, hachées
Beurre 1/2 tasse
1 tasse de sucre
3 gros œufs
1 c. vanille
Tout usage 3/4 tasse de farine
1/4 c. sel

Cheesecake Topping:
8 oz pkg. fromage à la crème, à température ambiante
Sucre 1/2 tasse
1 gros œuf
1 c. vanille
2 c. farine tout usage

confiture de framboises ou de toute gelée rouge, pour tourbillonnant

Préchauffer le four à 350 ° F.

Dans un bol en verre situé à l'eau frémissante (ou au micro-ondes) fondre les chocolats au beurre, en remuant jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu et incorporer le sucre, puis les oeufs, un à la fois. Incorporer la vanille. Ajouter la farine et le sel et mélanger jusqu'à consistance homogène. Étaler dans un "x13" pan 9 de cuisson qui a été beurré ou pulvérisé avec antiadhésif.

Battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse et; ajouter le jus de citron, l'oeuf, la vanille et le sel. Ajouter la farine et étendre sur la pâte.

Baisse de la confiture ou de la gelée dans les petites cuillerées sur la couche de fromage et d'en tirer la pointe d'un couteau ou une brochette de bambou à travers elle pour faire une forme de coeur. Cuire au four pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que les bords commencent à se détacher des parois de la casserole. Laisser refroidir, puis refroidir complètement avant de couper en carrés ou des barres.

Donne environ 2 douzaines.