Mon petit garçon de 5 ans a inventé ces un après-midi que nous faisions des pommes de bonbons.

Si vous avez déjà fait des pommes de bonbons, vous saurez que ça devient compliqué pour tremper et enrober une fois que le sirop commence à manquer et de refroidissement. Jamais le débrouillard de cinq ans, mon fils a couru dans le tiroir à ustensiles et ramené une cuillère pour ramasser les bonbons dans le fond de la casserole. Il avait l'air très agréable avec sa poignée d'argent, et nous a chuté quelques paillettes sur la surface alors qu'il était encore chaud et collant.

Une fois refroidi, les cuillères de bonbons étaient belles, avec leurs poignées d'argent (écologique!) - Les garçons les portaient autour d'eux lécher tous les après-midi. Quand ils ont été faits, les cuillères sont allés dans le lave-vaisselle.

Vous pouvez utiliser toute recette dur de bonbons pour faire ces cuillères - goût du mélange avec l'huile parfumée ou de l'extrait que vous aimez, et teinter avec du colorant alimentaire que si vous voulez - une fois cuits, les bonbons est une belle couleur dorée comme est. Si vous n'êtes pas pour la fabrication de bonbons (il est plus facile que vous pourriez penser) - essayez le chocolat fondu.

Cuiller de bonbons

1 tasse de sucre
Sirop de maïs léger 1/2 tasse
1/4 tasse d'eau
quelques gouttes de colorant alimentaire, si vous le souhaitez
arrose

petites cuillères à café

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou parchemin.

Dans une casserole à fond épais moyen, mélanger la coloration du sucre, le sirop de maïs, de l'eau et de la nourriture (si vous l'utilisez) à feu moyen-élevé. Cuire, en remuant pour dissoudre le sucre (ce qui est important ce sera d'éviter la cristallisation, juste arrêter en remuant une fois le mélange arrive à ébullition) jusqu'à ce qu'il arrive à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et cuire, en remuant la casserole de temps en temps mais pas en remuant, jusqu'à ce que le mélange atteigne 300F.

Retirer de cuillères de chaleur et d'immersion, les tenant par les poignées et le revêtement des bols aussi épais que vous le souhaitez. Placer le côté arrondi vers le bas sur votre feuille de cuisson préparé et saupoudrer avec arrose pendant qu'ils sont encore chauds. Laisser refroidir complètement. Fait beaucoup.