Nous avons pimenté notre recette de pain à la banane traditionnelle avec l'ajout de citrouille et Nutella. Le rendant parfait pour l'automne. Que vous aimiez pour le petit déjeuner ou un dessert {ce serait fantastique d'une glaçure Nutella sur le dessus pour un tir supplémentaire de Nutella bonté} il va disparaître rapidement. Il est humide et pleine de saveur. Vous pouvez trouver la recette après le saut! Je tiens à faire cuire la mine dans des mini moules en silicone bundt mais il est parfait dans des mini moules à pain ainsi. Si vous ne disposez pas non plus, pas de soucis, vous pouvez utiliser un moule à muffins traditionnelle et faire des muffins hors d'eux!
Banana Nutella Pumpkin Bread
Qu'est-ce que vous aurez besoin:
1 tasse de sucre
1 bâton de beurre - ramolli
2 oeufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille pure
4 sur les bananes mûres - purée
1 tasse de purée de citrouille
2 tasses de farine tout usage
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel kasher
4 cuillères à soupe de Nutella - divisées
Que faire:
1. Préchauffer le four à 350 degrés. Ajouter le sucre et le beurre à votre bol à mélanger. Mélanger jusqu'à consistance légère et crémeuse. Ajouter: oeufs, extrait de vanille. Mélanger jusqu'à consistance homogène. Ajouter la purée de bananes et la purée de citrouille. Mélanger jusqu'à consistance homogène.
2. Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate de soude dans un bol. Fouetter ensemble à combiner. Ajouter graduellement le mélange de farine aux ingrédients humides. Mélanger jusqu'à consistance homogène. La pâte sera épaisse.
3. Vaporisez vos moules à muffins {ou des moules à pain} aérosol de cuisson. Remplir chaque 3/4 manière complète. Ajouter 1/2 cuillère à café de Nutella à chacun. Utilisation d'un cure-dent, tourbillonner Nutella travers pâte. Cuire au four pendant environ 40-45 minutes jusqu'à ce que le pain passe le test de cure-dent.
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