Ayurveda: Vata - Nutrition

Ayurveda: Vata - Nutrition


Dans l'Ayurveda types Vata devraient préférer des repas chauds.

Signification des humeurs dans l'Ayurveda

Dans l'Ayurveda on le voit comme un étant donné qu'il ya trois forces de la vie dans l'organisme humain, qui sont également connus comme les humeurs: vata, pitta et kapha. Elles correspondent essentiellement aux éléments de l'air, le feu et l'eau.

  • Donc l'humour Vata est l'élément associé à l'air - ce qui signifie autant que: "ce que bouger les choses". Il est donc la force du mouvement.
  • Dans l'Ayurveda le jus de corps est également connu comme Dosha, chaque humour a des propriétés de base.
  • Vata est principalement léger, sec, froid, rugueux, subtile et la conduite. Un excès ou la carence de l'une de ces propriétés peuvent altérer les humeurs et ainsi promouvoir des changements pathologiques dans l'organisme.

Pour renforcer le régime spécial de vata votre corps et contribuer au maintien de la santé.



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Comment le régime alimentaire devrait ressembler?

Comme types Vata souffrent souvent d'épuisement, vous devez faire attention dans le régime alimentaire de la qualité et la quantité de nourriture.

  • Prenez un jour de plusieurs repas: Optimal trois repas principaux et deux collations. Dans l'Ayurveda, votre nourriture devrait être principalement chaud, hydratante et réparatrice. Donc, donner la priorité d'aliments cuits.
  • Préférez-vous les aliments sucrés, acides et salées et éviter l'opposé, et la nourriture amère.
  • Mangez un repas pas trop désordre. Évitez les repas préparés et les produits hautement transformés.
  • Pour les types dits air aussi une alimentation régulière avec des règles d'aliment solide est importante.

Impact de l'alimentation sur Vata

  • Dans l'Ayurveda, la plupart des fruits et légumes sont appropriés pour le type de constitution Vata. Dans fruits secs devraient être plutôt évité.
  • Légumes cuits seront mieux tolérer. Consommer des légumes crus et la laitue selon la saison et l'utilisation dans la préparation de l'huile abondante. Soyez également prudent avec le carbone, car cela favorise la formation de gaz. Champignons avoir un effet déshydratant et donc avoir un impact négatif sur les humeurs. Pour éviter sont seulement toutes sortes de haricots, à l'exception de haricots mungo et le tofu que les haricots Vata déshydrater et donc grandement dommageable.
  • Saine et bénéfique, cependant, est de grains entiers à cause de cette propriétés graves. Préférez-vous des céréales et du riz basmati riz entier et d'avoine et de blé. Pour le maïs et les grains secs, vous devriez plutôt faire sans, puisque tous les deux enregistré un effet négatif sur Vata.
  • Les produits laitiers ont généralement une influence positive sur les fluides corporels parce qu'ils sont hydratantes et lourd. Cependant, il est souhaitable d'inclure le lait plutôt sous la forme de produits laitiers fermentés.
  • Comment ça en fait à la consommation de produits d'origine animale? Vous pouvez enrichir votre alimentation chaque maintenant et puis avec de la volaille, le poisson et les œufs - mais la viande rouge est pas nécessaire.

Assurez généralement dans un régime alimentaire sain et acceptable. Vous devez également boire beaucoup de thé, de préférence à base d'herbes et d'épices.

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