Johnny Appleseed? Plus comme Johnny Arsenicseed. Selon MSNBC, un nouveau rapport de Consumer Reports confirme ce que le copain de Oprah Dr Oz a été dit pendant des mois - que de nombreuses marques de jus de pomme ont des niveaux dangereusement élevés d'arsenic en eux. Où est l'arsenic vient? Comment est-il dangereux? Que devriez-vous faire pour protéger la santé de votre famille? Cliquez sur le lien pour la course vers le bas pleine.

Pourquoi est-il de l'arsenic dans le jus de pomme?

Il ya de l'arsenic organique dans le jus de pomme qui est naturel pour les fruits - ce arsenic organique est une partie de la raison pour laquelle la FDA a d'abord dit que le Dr Oz a été trompé dans ses préoccupations. Comme il se trouve, cependant, la preuve est qu'il ya des niveaux élevés d'arsenic inorganique dans les échantillons testés par Consumer Reports. Cette arsenic inorganique provient vraisemblablement pesticides qui sont illégales aux États-Unis, mais légal dans d'autres pays.

Comment est-il dangereux?

Plusieurs des échantillons par Consumer Reports testés dépassé 10 parties par milliard, ce qui est la limite de la FDA pour l'eau potable. Cela ne veut pas un niveau qui mettra vos enfants en danger immédiat, mais il est le genre de chose qui peut avoir un effet cumulatif, et pourrait mettre leur santé en danger en bas de la ligne, en particulier de cancer.

Que devrais tu faire?
Une façon de réduire le risque serait d'acheter du jus de pomme qui indique sur l'étiquette que cela vient des États-Unis ou de l'UE, où vous pouvez être relativement plus confiants que les pommes sont cultivées de façon assez sûre. Aussi, tout en "bio" est un terme sérieusement imparfait, jus étiquetés «bio» sont probablement moins susceptibles d'être fabriqués à partir de pommes à l'aide de ces pesticides. Cependant, est peut-être maintenant un bon moment pour envisager d'abandonner le jus de pomme tout à fait. Comparer la valeur nutritionnelle d'un verre de jus de pomme et un verre de coke . Alors que les pommes jus tarifs meilleurs en termes de nutriments, le Coke a fait moins de calories. Ainsi, même quand il est sans arsenic, le jus de pomme est probablement mieux pensée de quelque chose apprécié qu'à l'occasion, comme un dessert.

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