Question: Je suis fatigué de faire toute la nourriture que je emballe pour le camp le déjeuner et les collations des enfants. Est-ce que le mot «naturel» sur l'emballage signifie rien? Les OGM sont vraiment mauvais pour vous?

Réponse:

Vous êtes donc pas seul avec votre décision déjeuner fatigue! Les courtes réponses à vos questions sont les suivantes:

1. Pas vraiment!

et

2. Le verdict est tombé. Mais la recherche ne cherche pas assez.

Une réponse plus: À peu près tout le monde peut coller le mot «naturel» sur un produit. La seule étiquette d'un aliment qui est à la fois strictement définie et réglementée par le gouvernement et nécessite la certification tierce partie est USDA organique . Au-delà de l'USDA organique, la plupart des termes trouvés sur les emballages de produits alimentaires ont pas de définition légale ou réglementaire. Cela comprend «naturel», ainsi que les aliments étiquetés avec des phrases comme «liberté» et «régime végétarien." Ils impliquent beaucoup, mais sans réglementation, ils peuvent largement: les producteurs d'aliments pour tout ce qu'ils veulent dire.

Malheureusement, la FDA ne nécessite pas de tests de sécurité pour les OGM, malgré les recherches qui les a liés à des allergies, toxicité pour les organes, et plus encore. Les consommateurs qui souhaitent éviter les aliments contenant des OGM sont en grande partie sur leur propre comme ils ne sont pas tenus d'être étiquetés. En l'absence d'étiquettes, les stratégies suivantes peuvent vous aider à éviter les OGM:

1) Savoir quelles cultures vivrières sont susceptibles modifié. Le top 7 sont le maïs, le soja, l'huile de coton, la luzerne, l'alimentation animale, la papaye, le canola et la betterave à sucre.

2) Cherchez «non-GM» ou étiquettes "sans OGM".

3) Choisissez des aliments frais et entiers, au lieu de produits alimentaires transformés.

4) acheter de la viande et les aliments étiquetés «100% biologique certifié;" ingrédients génétiquement modifiés sont interdits par l'USDA certification biologique. Soyez conscient que la nourriture tout simplement étiqueté «biologique» peut contenir jusqu'à 30% d'OGM.

Vous avez des questions sur la santé environnementale des enfants? Envoyez-leur notre chemin avec "Babble" dans la ligne d'objet et nous serons heureux de vous répondre ici sur ce blog.