Selon la façon dont vous le regardez, aujourd'hui (21 Février) est soit Presidents Day (le nom informel pour les vacances et le nom formel pour elle dans plusieurs Etats) ou anniversaire de Washingtonâ € ™ (la fête officielle du gouvernement fédéral). Je passai plusieurs années à travailler dans l'industrie des pères fondateurs, de sorte qu'il sera toujours l'anniversaire de Washingtonâ € ™ pour moi. Donc, si youâ € ™ re la recherche d'une façon amusante de célébrer la journée avec vos enfants, pourquoi ne pas essayer de faire quelques-uns des aliments préférés de Washingtonâ € ™?
Contrairement à beaucoup de ses contemporains, un grand nombre de lettres de Washingtonâ € ™ et livres de comptes survécu (et je devrais savoir, comme je l'ai passé deux ans de ma vie assis devant un ordinateur de les transcrire. Câ € ™ est vraiment difficile de ne pas corriger les orthographes coloniales et capitalisations lorsque vous tapez!). Donc, nous savons beaucoup de choses sur ce genre de choses George Washington aimait manger. Pour une chose, quand il était à la maison à Mount Vernon, il aimait à manger du poisson, préparé presque aucune façon. Il a mangé presque tous les jours et souvent même mangé avec petit déjeuner, quelque chose que nous Dona € ™ t vraiment faire beaucoup de plus, sauf dans le cas de bagels avec du saumon fumé. Il a également été particulièrement friands de gâteaux de houe, une sorte de crêpe à base de maïs. Son légume préféré est signalée comme les haricots verts. Et comme tous les bons Américains, il aimait la tarte, surtout cerise. Hereâ € un menu facile qui donne une touche moderne à ces classiques coloniales ™ s.
George Washington Menu
Saumon au four
Image: Jennifer Lael
Homemade Johnny Cakes
Image: Kelsey Banfield
Haricots verts Bacon-Enveloppé
Image: Angie McGowan
Image: Elizabeth Stark
Pour plus d'informations sur les présidents et ce qu'ils aiment manger, consultez Le Questing fête , qui est plein d'informations passionnantes.