Acheter tofu - ce que vous devriez payer

Acheter tofu - ce que vous devriez payer


Le tofu peut être utilisé sain et diversifié.


Le tofu fabriqué à partir de lait de soja est en bonne santé, polyvalent et maintenant d'acheter même dans presque tous les supermarchés. Qui paie l'attention à sa santé, mais ne devrait pas recourir à toute tofu, car il ya des différences de qualité. Lire sur les différences entre le tofu de haute qualité et les produits les moins recommandées. Et d'être inspirés avec une délicieuse recette à essayer à la maison.

Alors vous devriez regarder lors de l'achat tofu

  • Les produits biologiques sont exemptes de substances nocives et donc la plus sains.
  • Non seulement la vente de tofu vous devriez faire attention à choisir des produits sans OGM.
  • Tofu il ya pure ou fumé à acheter, cela est une question de goût.
  • Tofu de haute qualité a une belle couleur d'ivoire, il ne doit pas être gris.


  • 02h07

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  • Le lac doit être clair et sans turbidité.
  • Faites attention à "emballage trompeur". Parfois beaucoup de lac est en ordre pour augmenter le poids.
  • Le plus compact et plus il est difficile, plus les protéines, il fournit également: Dans de nombreux cas, la densité de tofu diffère.

Après l'achat de la cuisine vient

Ceci est une recette simple et rapide sur la façon de cuisiner le tofu avec des légumes et du lait de coco. Cette offre vitamines sains et un goût délicieux.

  1. Couper le bloc de tofu en petits cubes.
  2. Fry croustillantes sur lui dans l'huile.
  3. Entrez maintenant ajouter l'échalote hachée et l'ail écrasé.
  4. Incorporer alors le bon ordre, de sorte que l'oignon et l'ail sont pas amer.
  5. Ensuite, les haricots verts hachés, coupés en lanières poivre et coupés en fine julienne de carotte sont ajoutés.
  6. Ensuite, supprimer à partir du jus de l'orange et laisser bouillir le jus d'orange.
  7. Maintenant, ajoutez les arachides et les pois.
  8. Verser tout maintenant avec lait de coco et tout laisser pendant environ 10 minutes de plus que traction mijoter.
  9. Enfin, assaisonner de poivre, le sel et la sauce de soja et le goût avec un peu de jus de citron à partir.
  10. Servir avec du riz basmati organiques riz est recommandé.

Le tofu est utilisé dans la médecine chinoise pour l'anémie, la gastrite ou l'athérosclérose. Cette «fromage» fabriqué à partir de lait de soja a beaucoup de protéines végétales et est riche en calcium et en fer. En particulier, l'exigence de fer de la femme est recouvert avec 100 g de soja déjà à 40 pour cent. En outre, la teneur en minéraux de soja est sept fois plus élevé que le lait de la vache. Donc, ne pas hésiter, le tofu plus souvent à acheter pour lui intégrer dans votre alimentation.

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