Pommes de terre Hassbelback ne sont pas seulement une recette historique, ils sont une attention saisissant moyen de transformer un caisson ordinaire en une œuvre d'art. D'abord créé à Stockholm, en Suède, le chemin du retour dans les années 1700 dans un restaurant appelé Hasselbacken, la coupe de l'accordéon de fantaisie et de préparation infuse-huile spéciale faire Hasselback pommes de terre crémeuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.

La combinaison d'herbes et d'épices qui infusent l'huile ne sont limitées que par votre imagination. Filaments de safran et l'ail en tranches sont inspiration dans le chef Paul Kahan et l' Idaho Potato Commission , mais de curry en poudre, de la ciboulette, et chapelure croustillante garniture sont variations communes.

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Câ € ™ est facile avec 7 façons de Babbleâ € ™ pour desservir Hasselback pommes de terre.