9 Fromages Tout le monde devrait savoir et Comment faire cuire avec Eux

9 Fromages Tout le monde devrait savoir et Comment faire cuire avec Eux

Nous sommes de grands fans de fromage dans notre maison. Sérieusement, je pourrais passer des heures dans notre magasin de fromages locaux. Nous allons totalement pour les fromages stinkiest nous pouvons trouver, essayant souvent de les jumeler avec des vins étonnants quand nous sommes capables. Comme un petit cours de recyclage, je pensais que Iâ € ™ d arrêt aujourd'hui avec un peu de fun aperçu de nos fromages préférés et quelques recettes à faire avec eux. Elles vont de plats intéressants comme crêpes salées avec suisse, aux hamburgers plus traditionnels farcies au fromage bleu. Quelle est votre façon préférée de cuisiner avec du fromage?

  • Parmesan 1 de 9

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    Parmesan est un fromage de lait de vache dur qui est originaire de l'Italie. Il est connu pour sa saveur forte, de noisette et une petite quantité va un long chemin. Il est le plus couramment utilisé pour saupoudrer sur le dessus de pâtes et de légumes saveur de rôti. Ajout à la mie de pain et de l'utiliser en haut des tomates fraîches est une excellente façon de l'utiliser dans
    la nourriture d'été!
    Faire des tomates cuites au parmesan
  • Mozzarella fraîche 2 de 9

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    Mozzarella est un fromage à pâte molle qui est du lait ou de buffle d'eau du lait de vache, soit sur la base. Il a un goût très doux et est fréquemment utilisé pour compléter des pizzas, des trucs strombolis, et de faire Caprese salade. Sa capacité de fusion rapide rend parfait pour les paninis, aussi!
    Faire un panini mozzarella au pesto
  • Swiss Cheese 3 de 9

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    Fromage suisse est un fromage à pâte mi-dure qui a un goût salé doux. Il est le topper parfaite pour les sandwichs, comme une dinde classique et du fromage, et est également une grande charge pour les produits de boulangerie comme les crêpes et quiches.
    Faire un champignon crêpe suisse
  • Blue Cheese 4 9

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    Ce fromage à pâte molle est l'un des fromages stinkiest communes autour. Il peut être fabriqué à partir de presque tout type de lait et est remarquable parce que des souches de moisissure bleue qui tissent partout. Sa saveur forte, il est avant et au centre de tous les plats. Il est un grand topper pizza, fait une vinaigrette savoureuse, et tient bien aux viandes comme le bœuf et la dinde hachée.
    Faire bleu burgers de dinde farcis au fromage
  • Brie 5 de 9

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    Brie est un fromage de lait de vache à pâte molle qui a une belle texture soyeuse. Il est souvent consommé sur des craquelins ou du pain et fait également un grand apéritif. Un de nos façons préférées de servir Il est cuit et enveloppé dans de la pâte filo!
    Assurez-Brie abricot noyer balsamique cuit
  • Feta grecque 6 de 9

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    Feta Tangy est un fromage grec traditionnel qui est connu pour sa lumière, saveur salée. Il est souvent ajouté aux salades de pâtes, vinaigrettes à base de moutarde, et jumelé avec des fruits. La saveur fraîche rend parfait pour les plats d'été!
    Faire une pastèque et salade feta
  • Cheddar Classic 7 de 9

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    Ce fromage à pâte dure classique est fabriqué à partir de lait de vache et peut être trouvé dans les saveurs allant de légère à extra-forte. Il résiste bien aux hamburgers et fait également un grand garniture de pommes de terre et les œufs cuits.
    Assurez-lard cheddar brouillés nids d'œufs
  • Ricotta 8 de 9

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    Ce fromage moelleux lumière est souvent utilisé en haut de crostini, pâtes de trucs, ou même de faire des gnocchis. La prochaine fois que vous faites des pâtes, essayez remuant ricotta dans un peu d'eau de pâtes pour faire un grand, simple sauce.
    Découvrez ces 10 façons d'utiliser la ricotta
  • Fromage de chèvre 9 sur 9

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    Le fromage de chèvre est un fromage acidulé doux qui est facile à étaler ou crumble. Il peut fournir l'accent parfait pour des plats comme les salades vertes fortes, et il goûte aussi grande quand en peluche dans le poulet. Si vous êtes à la recherche d'un moyen facile, aller à l'apéritif, essayez l'étalant sur les craquelins et la garniture de tomates séchées.
    Faire une salade de chou au fromage de chèvre

Photo: Brooklyn Cène