Je sais, le vin supplémentaire? Est-ce que cela se produise? Oui - parfois bu il est pas une option, et nous ne pouvons pas tous être assez Martha de le congeler dans des bacs excédentaires à glaçons à utiliser dans les ragoûts et les sauces sur la route. Lorsque vous avez la dernière d'une séance de bouteille dans la porte de votre réfrigérateur ou sur votre comptoir, il peut ajouter de la saveur et de la profondeur à toutes sortes de plats, des ragoûts de caramel. Voici quelques délicieuses façons de l'utiliser jusqu'à - autres que pour attirer les mouches des fruits.
- Cuisson lente ragoût de boeuf au vin rouge et champignons sauvages 1 de 7
Une touche de rouge élève un ragoût de boeuf traditionnel en quelque chose avec beaucoup plus de profondeur et d'intrigues ... il n'a pas d'importance quel genre, ou combien - même un peu va faire, mais en général, une tasse ou deux est idéal.
La Cuisine a la recette! - Vin rouge sauce au caramel 2 sur 7
Dans cette recette, brillante, la dernière de la bouteille est mijoté bas pour se concentrer, puis ajouté à caramel chaud au lieu de (ou avec) la crème pour créer une sauce caramel divine. La meilleure façon d'ingérer du vin, outre par le verre!
La Cuisine a la recette! - Homemade Ricotta Tortellini 3 sur 7
Un peu de vin blanc ajoute une autre dimension de la saveur à l'ail citron bruine qui va avec cette tortellini maison - ou de rationaliser le processus et de commencer avec tortellini frais achetés!
Cheeky cuisine a la recette! - Boeuf Bourguignon 4 de Julia Child of 7
Le plat classique français est faite par braiser boeuf au vin rouge avec des oignons et de bouillon de bœuf en quelque chose qui fond dans la bouche. Il a terminé avec faire sauter les champignons © és et petits oignons. La nourriture de confort ultime!
Dîner avec Julie a la recette! - Poitrines de Pot-Poulet rôti au citron, l'ail et les herbes 5 de 7
Qui a dit que le rôti doit être boeuf? Un peu de vin blanc sec rend ce plat, qui est encore coups de pied avec le citron, l'ail et des herbes fraîches. Tres printemps!
La Cuisine a la recette! - Bolognaise Simple 6 sur 7
Une touche de rouge restes ajouté à la casserole faire revenir après © ment votre boeuf et les oignons ascenseurs simple bolognaise à un tout nouveau niveau!
Bites simple a la recette! - Chard sauté sur Polenta avec des oeufs au plat 7 de 7
Une utilisation brillante des restes de blanc, dans délicatement faire sauter © ed bette de ressort sur la polenta avec un œuf frit. Dîner en moins de vingt minutes!
Les brevets et la Pantry a la recette!