20 Plats d'automne vous pouvez faire en 20 minutes ou moins

20 Plats d'automne vous pouvez faire en 20 minutes ou moins

Maintenant que l'automne est vraiment sur nous, il est temps € ™ s à déguster les saveurs de la saison. M. Fall cuisine typiquement implique beaucoup de torréfaction et de braisage, ce qui peut prendre un certain temps. Tout simplement parce que vous avez besoin pour nourrir votre famille rapide doesnâ € ™ t signifie que vous ne devriez € ™ t être en mesure de tirer le meilleur de la saison, donc WEA € ™ ai arrondi 20 de nos plats d'automne rapides préférés, débordant de saveur et ingrédients automne . De curseurs classiques, aux salades de squash, WEA € ™ ai obtenu 20 rapides, des options saines pour les repas les soirs de semaine.

  • Cuit à la vapeur Squash Salade 1 de 20

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    Peler, épépiner et couper en tranches une courge d'automne dans une "cubes. Vapeur, à couvert, pendant 7 minutes, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre mais pas pâteux. Mélanger avec le quinoa, cerises séchées, noix de pin, et une vinaigrette légère. Ajoutez à cela une poignée des herbes de saison - je aime ajouter des charges de persil.
  • Sliders avec raifort Mayo 2 de 20

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    Curseurs simples et savoureux, servis avec du raifort mayo et les oignons sautés. Personnalisez vos curseurs avec des cornichons, légumes, condiments ou de spécialité.
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  • Faites votre propre Sandwich Bar 3 de 20

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    Soyez créatif! Réglez le pain légèrement grillé, condiments, tranches de carottes, les concombres, les tomates, les avocats, et les poivrons, laitue, houmous, des cornichons, de la charcuterie et les fromages. Que tout le monde assembler ils sont propres sandwichs.
  • Bacon Salade de poires et 4 de 20

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    Avec du bacon, des poires, et un babeurre vinaigrette crémeuse, cette salade d'automne est étonnamment satisfaisant.
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  • Savory Toast français 5 de 20

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    Savory toasts français peut être un excellent point de départ pour le dîner. Il suffit de faire avec du pain, les œufs, le lait, le sel et le poivre. Servir avec une tomate rapide ou de la salsa de maïs, de l'avocat, et le bacon. Cela va très bien avec les viandes ainsi!
  • Mac et fromage Variations 6 sur 20

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    Plus tôt ce mois-ci nous avons partagé notre recette facile pour 15 minutes mac et le fromage à partir de zéro. Voilà un début, mais que diriez-vous ajouter dans le brocoli haché, les tomates, bacon, ou verts?
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  • Tomato Soup 7 de 20

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    Faire revenir un oignon haché, ajouter quelques gousses d'ail hachées, puis versez dans une boîte de tomates concassées. Diluer avec une tasse ou deux de légumes, porter à ébullition, puis baissez mijoter. Saler et poivrer au goût. Servir avec des toasts de fromage ou des sandwiches.
  • Soupe de carottes rôti et grillé au fromage 8 de 20

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    Peler et couper en deux sur la longueur des carottes. Rôtir au four 425 degrés jusqu'à carottes soient tendres et brun sur les bords (environ 15 minutes). Mélanger avec le bouillon de légumes et réduire en purée. Soupe chaude pendant que vous faites des sandwiches au fromage grillé.
  • Les restes de poulet ou de dinde soupe de nouilles 9 de 20

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    Chauffez votre bouillon de poulet ou de légumes préféré. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon jusqu'à ce que translucide, puis ajouter les carottes et le céleri hachés, et peut-être même du maïs ou des pois. Verser les légumes dans le bouillon, ajouter les morceaux de restes de poulet et nouilles aux oeufs, et porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Vérifiez les niveaux de sel, peut-être ajouter un filet de citron ou un peu de vinaigre de cidre et servir.
  • Salade aux œufs 10 de 20

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    Ceci est un repas rapide classique. Jeter dans les favoris saisonniers comme le céleri, le persil, les échalotes, les oignons verts, ou poivrons.
  • Betterave et chèvre Salade de fromage avec toasts 11 sur 20

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    Peler, trancher, et de la vapeur les betteraves. Mélanger avec la vinaigrette de votre choix, tranches de fromage de chèvre ou en morceaux, les feuilles de bébé, et toasts de grains entiers.
  • Bean Tacos avec salsa fraîche 12 de 20

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    Faire revenir un oignon, et d'ajouter une boîte de haricots rincés, le cumin, le paprika et le poivre rouge. Cuire à feu moyen-doux pendant 10 minutes. Pendant ce temps, hacher un oignon, quelques tomates et la coriandre, et mélanger avec le jus de lime frais, et une grande pincée de sel. Verser les haricots et la salsa dans des tortillas de maïs chaudes, et servir avec de la laitue et les radis en tranches.
  • Sarrasin soupe de nouilles 13 de 20

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    Dans une grande casserole, faire revenir un oignon haché et l'ail quelques clous de girofle. Ajouter les carottes coupées en dés, poivrons, céleri, verts, choux, ou pak-choï, et faire revenir jusqu'à ce que les légumes flétrissent un peu. Verser le bouillon de poulet ou de légumes, ajouter une cuillère à café de sauce soja et de sel ou de poivre, porter à ébullition, puis baissez mijoter pendant 7 minutes. Apportez la chaleur remonter, ajouter les nouilles de sarrasin et cuire jusqu'à tendreté. Servir immédiatement.
    Crédit image: Eden Bio
  • Riz frit 14 sur 20

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    Riz frit est un excellent moyen de nettoyer le réfrigérateur. Versez quelques cuillères à soupe d'huile neutre dans une grande poêle, ajouter les oignons ou échalotes, l'ail, légumes hachés comme le brocoli, le chou-fleur, carottes, légumes verts à feuilles, ou de poivrons. Ajouter le riz, quelques poignées de sauce de soja et une ou deux gouttes d'huile de sésame, poivre, flocons de piment rouge, et faire revenir pendant quelques minutes de plus. Ensuite, ajoutez 1 - 2 oeufs par personne, et les incorporer délicatement au mélange. Régler les niveaux de sel et servir.
  • Salade de brocoli cuit à la vapeur 15 de 20

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    La vapeur jusqu'à quelques fleurons de brocoli en tranches (couverts, pendant 5 minutes) et mélanger avec l'huile d'olive, jus de citron, un peu de moutarde, noix ou de graines, les raisins secs, ou un peu de parmesan. Servir avec du riz ou du quinoa.
    Crédit image: Jon Sullivan
  • Salade de riz 16 sur 20

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    Utiliser Fresh cuit ou les restes de riz, mélanger avec une vinaigrette de base, les herbes hachées, l'oignon rouge haché, et le boeuf poêlé.
  • Salade de poulet 17 sur 20

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    Vous avez des restes de poulet? Jetez-le dans un bol et ajouter un peu de moutarde et de mayonnaise, beaucoup d'herbes fraîches, l'oignon coupé en dés et de fruits secs (je aime les cerises). Sentez-vous l'aventure? Ajouter quelques tranches pomme ou de poire. Servir avec du pain grillé et une salade verte.
  • Chou-fleur Salade 18 de 20

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    Couper le chou-fleur, et de la vapeur, à couvert pendant 5 minutes. Mélanger avec une vinaigrette légère, des noix ou des graines, des fruits secs, des herbes, et un fromage à pâte dure comme le pecorino ou de parmesan. Servir avec du riz ou du quinoa.
    Crédit image: Pattymooney
  • Salade de quinoa 19 de 20

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    Cuire un lot de quinoa base, mélanger avec une vinaigrette légère et ajouter dans les verts hachés à feuilles, des herbes, des courges, des haricots cuits à la vapeur ou de pois chiches en conserve, et les cubes de feta.
    Crédit image: blairingmedia
  • Sauté de 20 sur 20

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    Une autre excellente façon de nettoyer le réfrigérateur et de faire le plus de légumes de saison. Versez 2 cuillères à soupe d'huile neutre dans une grande poêle ou un wok. Faire revenir un oignon haché, l'ail et un peu de gousses. Ajouter les poivrons hachés, les légumes verts feuillus, le brocoli ou le chou-fleur blanchis, le chou émincé, bok choy, ou des carottes. Cuire à feu vif, jusqu'à ce que les légumes sont brunissement sur les côtés, mais qui ont encore un peu de mordant. Ajouter la sauce soja, le paprika, le poivre de Cayenne, l'huile de sésame, ou de jus de citron pour la saveur. Servir sur du riz, des nouilles, ou du quinoa.
    Crédit image: Jan van der Crabben

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