Je adore lire toutes sortes de livres et, sans surprise, les mémoires de nourriture sont un de mes favoris. Je adore le style de personnes l'enregistrement de leurs expériences de vie et les jumelant à des merveilleuses recettes. Je suis fier de dire que Iâ € ™ ai lu chacun des mémoires énumérés ici. En fait, Iâ € ™ ai lu plusieurs plus de ceux-ci, mais ce ne sont que quelques-uns de mes vrais favoris. Je recommande fortement que vous offrez-vous un ou deux volumes, youâ € ™ ll les obtenir juste à temps pour la lecture de l'été!
- Cuisiner pour M. Latte par Amanda Hesser 1 de 12
Ce charmant mémoire relate la relation de Hesser avec son mari maintenant car ils datent, et mangent, leur chemin à travers New York. Les recettes comme Easy Four-Fried Chicken et chocolat Dump-Il gâteau de la nourriture de la famille pitch-parfaite qui font toujours partie de ma rotation régulière.
Obtenez ce livre sur Amazon.com - Le Sweet Life à Paris par David Lebovitz 2 de 12
En tant que chef pâtissier américain à Paris, prendre hilarante de David sur la vie française est à ne pas manquer. Les recettes vont de bonbons accessibles comme dulce de leche Brownies et salées comme vitrée longe de porc, de pâtisseries plus complexes tels que ...
Obtenez ce livre sur Amazon.com - L'ail et Saphirs: La vie secrète d'une critique de restaurant in Disguise par Ruth Reichl 3 de 12
Si vous avez toujours voulu savoir comment un critique de restaurant fonctionne, lisez ce livre. Maintenant que je l'ai lu, je me demande toujours la femme désagréable dans le restaurant, à ma gauche; est-elle vraiment la critique gastronomique du New York Times dans le déguisement?
Obtenez ce livre sur Amazon.com - Déjeuner à Paris par Elizabeth Bard 4 de 12
Situé dans Paris comme la cuisine pour M. Latte, déjeuner à Paris raconte l'histoire de l'auteur d'être wined et dîné par son petit ami français jusqu'à ce qu'elle accepte finalement de l'épouser. Leurs rencontres escapades, combinées avec l'initiation de Bard dans la cuisine française, en fait un conte charmant qui est à ne pas manquer. Les recettes vont de repas simples soirs de semaine comme aubergines farcies avec quinoa et boeuf braisé au vin rouge, aux classiques divertissants parisiens comme le gâteau au chocolat de Souffle et Profiteroles.
Obtenez ce livre sur Amazon.com - Spoon Fed par Kim Severson 5 de 12
Ce mémoire profondément ressenti détails les rencontres de Severson avec huit cuisiniers bien connus spécifiques, y compris à l'époque va-et-vient Rachel Ray, et comment ils l'ont aidée à travers des périodes difficiles dans sa vie.
Obtenez ce livre sur Amazon.com - My Life in France de Julia Child 6 de 12
Personnellement, je ne me lasserai jamais d'histoires sur Julia Child, et ce charmant mémoire capture la merveille et la fantaisie de sa vie en France. À la fin, il est facile de voir comment Julia tombé en amour avec une telle campagne de charme et comment il l'a influencée pour le reste de sa vie.
Obtenez ce livre sur Amazon.com - Je l'aimais, je Perdu, I Made Spaghetti par Giulia Melucci 7 de 12
Il est OK si le roman va vers le sud tant qu'il est la bonne nourriture impliqués. Cet auteur est comme la Bridget Jones de foodoirs. Les parts adorables livre de nombreuses recettes délicieuses comme Teriyaki Longe de porc, Poire gâteau pour Friends with Benefits, et Big Apple Muffins jumelés avec certaines relations pas si délicieux.
Obtenez ce livre sur Amazon.com - Le cuisinier et le jardinier par Amanda Hesser 8 de 12
Pré M. Latte Amanda cuit en France pendant un an. La lecture de ce livre est comme obtenir un coup d'oeil sous la tente de la vie dans un véritable château français. Ce tome est complète avec la recette de saison comme poulet grillé à l'estragon pour Juin, Tomate cerise et origan Salade d'Août, et poireaux à la adoucies tomates en conserve pour Janvier, et un jardinier français excentrique!
Obtenez ce livre sur Amazon.com - Sous le soleil de Toscane par Francis Mayes 9 sur 12
Je me sens sur l'Italie la façon dont beaucoup pensent de France. Une partie de ces sentiments, je crois, sont dus à ce livre, que je l'ai relu près d'une demi-douzaine de fois. Après avoir quitté son mariage, Mayes déplace impulsivement à l'Italie et se lance dans un voyage instructif - complet avec beaucoup de vin!
Obtenez ce livre sur Amazon.com - Une vie faite maison par Molly Wizenberg 10 de 12
Raconté par l'un des premiers blogueurs d'écrire un mémoire, ce charmant volume de détails post-collège de la vie de Molly, y compris la façon peu probable, elle a rencontré son mari (via son site Web). Les recettes sont fantastiques pour les familles, en particulier la Ratatouille et Pesto de courgettes Noodles, et sont basés saisonnières. Fais pas - je vous promets - manque sa recette de gâteau au chocolat. Elle a même servi au moment de son mariage!
Obtenez ce livre sur Amazon.com - Kitchen Confidential par Anthony Bourdain 11 sur 12
Mon mari maintenant m'a donné ce livre quand nous sortions ensemble à New York. Rasoir wit Bourdain rend l'histoire au sujet de son voyage pour devenir un chef vraiment hilarant. Même plus drôle, et peut-être relatif, est la vérité sur ce qui se passe tous les jours dans les coulisses de restaurants.
Obtenez ce livre sur Amazon.com - Le Tummy Trilogy par Calvin Trillin 12 sur 12
Un vrai classique, cette trilogie Calvin Trillin est tout simplement à ne pas manquer. Beaucoup de ses meilleurs essais sont inclus dans cette archive, le tout servi avec son charme de la marque et à New York le sarcasme.
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