12 Fleurs comestibles vous pouvez faire pousser à la maison (Et comment les utiliser)

Je adore le jardinage, en fait, ma fille et je prends une grande joie dans la culture de notre petit " Backyard Farm ". Pour la plupart, nous cultiver des légumes, mais nous avons aussi des roses magnifiques buissons et les ampoules qui offrent de belles fleurs tout au long de l'année, ce qui nous SNIP et d'affichage autour de la maison ou de porter à l'école pour l'enseignant. Ces petites fleurs colorées apportent une petite dose de bonheur partout où ils vont, et de plus en plus et de les utiliser est une excellente activité pour lier avec vos enfants et de leur apprendre sur la nature et la provenance des aliments. Cette année, nous sommes également cultivons des fleurs comestibles que nous pouvons utiliser pour afficher, cuisiner, et même donner comme de petits cadeaux. Permettez-moi de vous dire environ 12 Fleurs comestibles vous pouvez faire pousser à la maison, ce qu'ils goûtent, et comment utiliser les fleurs comestibles dans une variété de façons ...

  • Lavande 1 de 12

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    Les fleurs pourpres font une garniture magnifique pour les gâteaux et du champagne, et ajoutent une saveur florale douce aux sauces.
  • Soucis 2 de 12

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    Le goût des pétales est similaire à safran et ils ajoutent une teinte jaune ensoleillé pour les soupes, les pâtes et le riz ou tout simplement saupoudré sur une salade.
  • Chrysanthèmes 3 de 12

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    Tirez sur les pétales éteint et les blanchir pour ajouter une saveur poivrée piquante aux salades et sautés.
  • Pissenlits 4 de 12

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    Ramassez-les quand ils sont jeunes, avant qu'ils ne deviennent amers (au ras du sol et de la taille d'une bille), puis saupoudrer sur les salades ou de riz (cru ou cuit à la vapeur) pour ajouter une saveur de miel doux.
  • Bleuet 5 de 12

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    Le bleu magnifique de ces fleurs est un colorant alimentaire naturel et ils ajoutent une légère saveur de clou de girofle, si elles sont le plus souvent utilisés comme une belle garniture.
  • Oeillets 6 de 12

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    La base est amère, mais les pétales sont doux, idéal pour décorer des gâteaux et des petits-fours.
  • Squash Blossoms 7 de 12

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    Les grandes fleurs jaunes de courgettes, la citrouille et autres plants de courges sont abondantes cette époque de l'année. Ils ont l'air funky-douce en peluche dans un petit vase de bulles ou servi sur un plateau. Ils ont un goût légèrement des légumes qu'ils viennent et sont merveilleux quand ils sont lavés, nettoyés de leurs étamines, farci de fromage, et frits. Une autre idée est délicieux ces Squash Blossom quesadillas .
  • Rosemary 8 de 12

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    Les fleurs de cette plante ont un goût plus doux que les feuilles et ajoutent une jolie touche aux fruits de mer, poulet, ou même la crème glacée.
  • Capucine 9 sur 12

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    Ces fleurs sucrées et épicées viennent dans un arc en ciel de couleurs et sont idéales à jeter dans à peu près n'importe quel plat froid ou pour farcir avec des trempettes ou mousse.
  • Pensées 10 de 12

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    Ces superbes fleurs ont une saveur herbeuse afin de les utiliser avec parcimonie comme garniture, particulièrement belle sur les gâteaux ou dans les salades de fruits.
  • Bégonias tubéreux 11 sur 12

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    Manger les feuilles d'agrumes-sure, fleurs, et même les tiges, qui peut être utilisé à la place de la rhubarbe. Je ne l'ai jamais eu une tarte bégonia, mais je voudrais bien essayer!
  • Day Lilies 12 sur 12

    12 Fleurs comestibles vous pouvez faire pousser à la maison (Et comment les utiliser)


    Tellement agréable dans un jardin, et belle sur une plaque. Vous pouvez farcir les fleurs comme les fleurs de courge ou de saupoudrer les pétales dans une salade. La saveur de lis d'un jour varie de l'asperge comme aux courgettes-ish, avec plus de douceur. Assurez-vous qu'ils sont lis d'un jour, de nombreuses variétés de nénuphars ne sont pas comestibles.

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