Juste parce que vous voulez commencer à manger plus sain, ne signifie pas que vous devez vous limiter à des légumes cuits à la vapeur. Cela est tout simplement pas très amusant. La nourriture est polyvalent, il est donc tout à fait possible pour attiser un patch de cookies aux pépites de chocolat en bonne santé ou une vinaigrette faible en gras sans se sentir coupable. Il est également tentant de tomber pour l'approvisionnement trompeuse de «teneur réduite en gras» et «sans gras» des options de votre épicerie; Je dis, essayez ces idées de bricolage pour vous-même au lieu d'acheter la version packagée. Ils sont en meilleure santé et ils sont super facile, trop.

1. Avocat pour le beurre

L'avocat est la reine des fruits (il est un fruit, non?), Et, comme à peu près tout le monde, je suis obsédé par elle. Quand je ne suis pas creuser à elle avec une cuillère à café, je l'utilise quand je suis pâtisserie et en cuisine. Depuis les avocats sont gras et pas trop savoureux, ils peuvent facilement prendre la place de beurre dans les brownies, biscuits, gâteaux et même des sauces. Découvrez cette recette pour les brownies sains.

2. rubans de courgettes pour les pâtes

Je sais que je dois une vingtaine de différentes recettes de spaghetti de courge, mais je me sens comme l'engouement des spaghettis de squash est âgé de nouvelles (si vous ne l'avez pas essayé courge spaghetti en place de pâtes, vous totalement le devraient cependant). Une autre façon de préparer les pâtes avec la moitié autant de calories est en utilisant les courgettes. Soit couper une courgette avec un économe, ou finement coupé en lanières. Faire bouillir vos courgettes "pâtes" pendant environ 2 minutes, puis ajouter ce que la sauce que vous voulez!

3. Purée de chou-fleur aux pommes de terre en purée

Je adore les pommes de terre en purée. Donnez-moi un steak avec un côté de beurre de pommes de terre en purée et je suis dans la nourriture de confort ciel. Cependant, comme nous le savons tous, les pommes de terre en purée peuvent être sur le côté calorique, donc un outil formidable pour atteindre une texture semblable et le goût est d'utiliser le chou-fleur. Chou-fleur a une saveur douce, de sorte qu'il ne sera pas vraiment le goût que vous mangez des légumes en purée. Ce 5 ingrédient recette est facile et super savoureux. Pour une portion d'une tasse ¾, il est à seulement 60 calories.

4. yogourt grec pour la crème sure

Si vous êtes un fanatique de yogourt grec, vous savez que non sucré, 0% de matières grasses yaourt grec goûte presque exactement le même que la crème sure. Cependant, yaourt grec a la moitié de la graisse et en calories et il est une source digne de protéines maigres. Gagner et gagner. Une façon cool d'intégrer yogourt grec est en l'utilisant dans votre salade. Voici une recette pour maigre vinaigrette César. Vous pouvez également substituer à la mayonnaise dans vos salades de thon et le poulet.

5. laitue Iceberg pour les tortillas et les pains à hamburger

Si vous avez déjà eu une «protéine-style" hamburger alors vous savez il est totalement délicieux. Je ne croyais pas moi-même jusqu'à ce que je suis l'un à In-N-Out et a été totalement surpris. Pas de pain? Pas de problème. Par découpe, vous gagnez environ 120 calories.

6. edamame houmous pour hummus

I love houmous. I love artichauts et les épinards houmous, chipotle houmous, pesto houmous, you name it. Mais il est trompeusement malsain, avec plus de 60 calories pour deux cuillères à soupe (qui est RIEN). Je sais que je finis par manger plus que ce qui est suggéré, si je suis passé à l'edamame houmous. Il a une texture semblable et il est délicieux. Mon houmous edamame favori est de Trader Joe, mais vous pouvez faire votre propre avec cette imitation recette.

7. la compote de pommes non sucrée pour le sucre

Je appris cette astuce en 7 ^ème cours de cuisine de qualité. Nous cuit une fournée de biscuits au sucre, et nous avons aussi fait cuire au four avec une compote de pommes. Les deux étaient délicieux, et si une période de douze ans, approuve sains cookies aux pépites de chocolat, alors vous avez vous-même un substitut solide. De plus, la différence entre le sucre et la compote de pommes est sauvage! Une tasse de sucre est plus de 770 calories, alors une tasse de compote de pommes non sucrée contient environ 100 calories. De plus, la compote de pommes a plus de fibres et nutriments. Essayez cette recette parfaite pour les maigres cookies aux pépites de chocolat. Je vous promets que vous les aimer.

8. guimauves pour le glaçage

Cela semble contre-intuitif, mais guimauves contient effectivement moins de calories et de matières grasses que le sucre et le beurre que vous devez faire le glaçage. Cuire la version saine de petits gâteaux au chocolat à l'aide de cette recette. Ces friandises toujours aussi douce, mais vous serez ingurgitant moins de calories.

9. Stevia ou Agave pour le sucre

Ces édulcorants naturels peuvent sembler juste toute l'exagération en ce moment, mais ils sont en fait tellement mieux pour vous que Splenda, ou tout autre type d'édulcorant artificiel. Je l'utilise Stevia dans mon café et le thé, mais vous pouvez l'utiliser lorsque vous êtes de cuisson, ainsi (il suffit de trouver la bonne recette , puisque Stevia est beaucoup plus sucré que le sucre. Pour une tasse de sucre, vous avez seulement besoin de deux cuillères à soupe de Stevia poudre). Agave est également une excellente option. Je Arroser dans mon avoine et l'utiliser pour faire mes propres pansements. Agave est aussi une sorte de délicate à travailler avec, mais Le site Madhava est la base d'accueil pour les desserts qui utilisent l'agave au lieu du sucre.

10. Prosciutto pour le bacon.

Même si je aime le lard, tout autant que la prochaine personne, je suis plus le voir enroulé autour de tout ce qui est comestible. Oreos, les choux de Bruxelles, les crevettes, peu importe. Bacon est pas terrible pour vous, mais il est assez gras. Je aime la saveur de fumée, d'érable-y bien, et tout simplement l'abandon il semble hors de question. Je lisais récemment sur ​​les façons dont vous pouvez incorporer prosciutto dans vos repas, et cela semble être un excellent moyen de réduire le bacon mais toujours préserver cette essence de bacon-y! Prosciutto a même, saveur de porky incroyable, mais par rapport à la 70 calories et 6 grammes de gras de bacon a, prosciutto a seulement 30 calories et 4 grammes de gras.

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