Je suis un peu confus quant à ce qu'il faut manger ces jours. Vous avez magazines vous dis boissons gazeuses diète font grossir, le pain est Satan et vous affamer (ils appellent ça "le jeûne") pour un jour ou deux est en parfaite santé. Votre médecin dit que tout est à peu près d'accord avec modération, mais le feu des projecteurs à Internet était récemment sur un gars qui a perdu £ 37 en mangeant uniquement McDonald. Est-ce juste moi, ou est tout suspect de nourriture? Devrais-je simplement approvisionner en repas astronaute (attendre, ceux qui sont super calorique, non?) Ou quoi?
En faisant des recherches pour cet article, je suis tombé sur un grand nombre d'informations. Je surtout utilisé l'Internet, mais je feuilletais des magazines de certaines femmes, aussi. Quelques faits contredisaient d'autres (comme le débat d'oeuf, je ne sais pas encore si ils sont bons pour vous ou pas), et je suis sûr que certains de ces sources vont changer leurs esprits dans une couple d'années (comme beaucoup de la santé Les études font). Mais pour l'instant, nous allons discuter de certains des mythes de la santé et des manies qui sont droites jusqu'à faux (pour le moment), mais sont largement soupçonnés d'être vrai.
1. Certains aliments brûlent magie graisse.
Je l'ai entendu celui-ci. Soi-disant de manger le pamplemousse, le céleri et la soupe aux choux (il ya même un régime spécial de soupe aux choux) va brûler ou de fondre la graisse dans notre corps. Aucun aliment ne peut le faire. La caféine, par exemple, peut accélérer votre métabolisme, mais cela ne signifie pas que vous allez perdre du poids. Manger de pamplemousse, le céleri et la soupe aux choux est bon pour vous parce que vous êtes en mesure de remplir sur quelque chose qui ne soit pas trop calorique. Mais vous ne verrez pas la graisse "fondre".
2. Muscle se transforme en graisse après un certain temps.
Muscle et la graisse sont deux types de cellules complètement différents. Vous êtes en mesure de brûler les graisses et augmenter la masse musculaire. Vous pouvez également perdre de la masse musculaire, mais il est pas converti en graisse.
3. les options faibles en gras sont les meilleures options.
Ugh, tort. Dans de nombreux cas, allégé (ainsi que le sucre réduit) collations sont super trompeuse. Les gens achètent dans l'allure faible en gras parce qu'ils pensent qu'ils peuvent manger toutes les conneries qu'ils veulent et il ne sera pas affecter leur corps à tous. Mais, selon Brian Wansink Ph.D. , «Quand les gens sont donnés aliments marqués comme faible en gras, ils Chow Down de 25 à 44% plus de calories que lorsque les aliments sont étiquetés en tant que graisse régulière." Et puisque ces collations faibles en gras sont moins de remplissage, il est plus facile de manger plus parce que nous nous trouvons pas satisfait du montant proposé. Selon l'Université West Virginia , "Beaucoup d'aliments faibles en gras ou sans gras transformés ont juste autant de calories que les versions complètes en gras de ces mêmes calories alimentaires ou même plus. Ils peuvent contenir de sucre ajouté, de farine ou d'amidon épaississants pour améliorer la saveur et la texture après la graisse est enlevée. "Gross.
Aussi, soyez conscient des substituts de matières grasses dans les aliments faibles en gras. Par exemple , Olestra a montré pour causer le cancer.
4. Café vous déshydrate.
En fait, non. Une étude réalisée ce mois-ci dans la revue PLoS ONE , montre que un ou deux tasses de café ne seront pas vous déshydrater. Une consommation modérée vous permet de rester hydraté en fait juste que de l'eau. Les chercheurs ont observé un groupe de 50 hommes buveurs de café (je ne sais honnêtement pas pourquoi ils ne testés gars) qui ont consommé quatre 200 millilitres tasses de café noir par jour et les a comparés à un autre groupe d'hommes buvant la même quantité d'eau. Les chercheurs ont testé leur hydratation en utilisant leur poids, le sang et l'urine. L'étude a montré aucune différence réelle entre les sujets.
5. Perdre du poids en ne mangeant pas de glucides!
Bon, en quelque sorte. Mais ne pensez pas que juste parce que vous avez jeté tout le pain Wonder et Sprinkles dans votre maison, vous aurez immédiatement à perdre 20 livres. Il ne fonctionne pas de cette façon.
Les glucides ne sont pas nécessairement mauvais pour vous. Cela dépend vraiment sur les glucides dont vous parlez. Sont-ils les glucides simples comme le jus, le riz, le pain, les pommes de terre ou des pâtes? Ou sont-ils les glucides complexes comme certains fruits et légumes? Les glucides complexes contiennent des fibres qui font vraiment vous vous sentez plus complète, et ils ne viennent pas toujours avec une tonne de calories. La mauvaise partie au sujet de glucides est lorsque vous combinez les glucides gras et simples, parce que votre corps finit par stocker la graisse et vos pointes de sucre dans le sang.
Je suis allé (mais pas carb-libre) sans gluten comme une expérience pour HelloGiggles, et elle a effectivement travaillé. Mais je coupe non seulement sur le gluten, je mangeais plus de fruits, de légumes et de protéines maigres. Je fait des choix plus sains parce que je sorte de dû si je voulais voir des résultats. Vous pouvez aller sans gluten (ou aller sur le régime Atkins) et encore manger des aliments transformés et de la ferraille et donc pas perdre du poids.
6. Le jeûne vous fait perdre du poids.
Initialement, oui. Mais il peut effectivement empêcher la perte de poids à long terme. Le jeûne enlève la graisse et le muscle. La perte de masse musculaire provoque une chute de votre taux métabolique basal (de NetDoctor). Cela signifie essentiellement que votre corps va s'habituer une plus petite quantité de calories, donc quand vous ne commencez à manger plus après votre jeûne, vous allez prendre du poids plus rapidement.
7. Les aliments épicés stimuler votre métabolisme.
Je étais assez déçu quand je lis à propos de celui-ci. Je me suis toujours espéré manger un curry vert numéro 8 serait en quelque sorte me faire plus mince, mais hélas, il ne sera pas. Votre taux métabolique est déterminé par votre sexe, taille, poids actuel et la composition corporelle et l'âge. Que nous mangeons des aliments épicés ou non n'a pas d'incidence sur quoi que ce soit.
8. Vous devez boire huit verres d'eau par jour.
Il n'y a absolument aucune preuve qui montre que vous avez besoin de 8 verres d'eau par jour. En fait, nous recevons beaucoup d'eau de notre alimentation. Même une pomme de terre est de 75% d'eau. Cela ne veut pas dire l'eau est pas bon pour vous; c'est. Mais il n'y a pas exactement une règle de base pour la consommation d'eau, puisque tous les corps sont différents. Une façon digne de confiance pour dire si vous avez besoin d'eau est de regarder votre pipi. Si elle est sombre, vous avez besoin de plus d'eau. Si elle est pas, vous êtes en clair. Littéralement.
9. l'huile d'olive est plus sain, meilleur, plus fort, plus rapide (attente est-ce une chanson Daft Punk?).
Huile d'olive REAL est probablement mieux pour vous que l'huile de canola (bien que, qui sait?), Mais l'immense majorité de la nous avons été la consommation d'huile d'olive est pas réel . L'huile d'olive est l'industrie de 1,5 milliard de dollars aux États-Unis et selon Tom Mueller, un journaliste qui a écrit un livre à ce sujet, 70% d'huile d'olive extra vierge est pas vraiment l'huile d'olive. Il a une certaine arôme d'olive, mais elle est surtout coupée avec des huiles moins chères.
En 2008, 400 agents de police italienne a arrêté 63 personnes et ont fermé 85 fermes pour ajouter la chlorophylle pour le tournesol et l'huile de soja et la vente comme l'huile d'olive en Italie et à l'étranger. L'année dernière, UC Davis testé 124 sortes différentes de l'huile d'olive et 70% des huiles importées étaient pas réellement huile d'olive pure.
Quand je veux huile d'olive, je fais en sorte d'acheter Californie huile d'olive plutôt que la substance «importée» de l'Italie ou de l'Espagne. Il est plus cher, (environ 13 dollars la bouteille), mais il est plus probable d'être réellement l'huile d'olive.
10. Les suppléments de vitamines.
Tout d'abord, les vitamines ne sont pas comme les glucides ou les graisses. Nos corps ne peuvent pas prendre en plus de nous sont attribués quand il agit de vitamines et de minéraux, afin de prendre des pilules qui prétendent "120% de vitamine C" est un déchet. Par ailleurs, je l'ai lu beaucoup d'études sur la façon dont les vitamines ne fait proposent pas de prestations de santé. Comme ils sont pas réglementés par la FDA, les entreprises peuvent être mettent ce qu'ils veulent dans leurs produits. Si oui ou non les vitamines sont la vraie affaire, ne comptez pas sur les suppléments de vitamines. Mangez des aliments nutritifs. Restez à l'écart à partir d'une tonne de déchets.
Alors, qu'avons-nous appris de tout cela? 1. Il n'y a pas de raccourcis dans la vie. Si nous voulons être en meilleure santé et perdre du poids, nous devons faire notre recherche, et 2. La mafia italienne a menti pour nous toutes ces années.
Acclamations à une meilleure santé 2014!
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