Au marché de producteurs ce week-end les tribunes étaient pleines de courges de toutes formes et tailles, couleurs et variétés. Ces beautés à peau épaisse sont arrivés, et alors que je Cana € ™ t d'aide, mais d'être un peu triste de voir le fondu de la courge d'été que le temps se refroidit et les vents ramasser, je fais l'amour d'un bon plat de squash pour me réchauffer le froid soirées.

Squash utilisé pour me intimider, avec sa chair dure et l'apparence de la courge-like. Après tout, ceux qui étaient les choses que je passai ma peinture à l'enfance et se transforme en décor de saison, pas des choses que je cuit et mangé. Lentement, je embrassé cuisson lente, la torréfaction, la cuisson et de transformer ces beautés fascinantes dans les dîners et les desserts.

Sans plus tarder, voici 10 façons de manger votre squash et aime aussi:

• Stuff It 1 de 10
  
  
  
  
  Quinoa farci Squash via alimentaire Your Way
• Cuire au four avec It 2 ​​de 10
  
  
  
  
  Courge musquée Pain via Mon cuisson toxicomanie
• Incorporer dans Risotto 3 de 10
  
  
  
  
  Risotto à la courge musquée via Journée de la femme
• Mangez comme des spaghettis 4 de 10
  
  
  
  
  Farcies grillées Courge spaghetti par la cuisine familiale et Cascadian Ferme
• Il français Fry 5 de 10
  
  
  
  
  Fries courge musquée via Food.com
• Comme Pasta 6 de 10
  
  
  
  
  Squash Gnocchi via Hamburger Me Eats
• Il couche 7 de 10
  
  
  
  
  Squash Lasagne via pincée de Yum
• Utilisez-le comme Crust 8 de 10
  
  
  
  
  Pizzas squash via Mommypotamus
• Stick it in Pasta 9 sur 10
  
  
  
  
  Squash Ravioli via mon Nord
• Slurp Il 10 sur 10
  
  
  
  
  Courge musquée et de poivron jaune via sal & azucar