Il est mon rêve d'aller un jour à l'école culinaire. Je ne sais pas à quel titre, mais je me sens comme si ce contexte et l'apprentissage me faire mieux à ce que je fais. Récemment, Lauren Shockey a réussi à obtenir une certaine expérience de première main sur son «année rêve" école culinaire poste, où elle a fait la chronique dans son livre quatre cuisines , et elle partage les prises de maisons pour nous aider tous à être de meilleurs cuisiniers à domicile.
Continuez votre lecture pour apprendre les conseils qu'elle avait recueillies en travaillant dans certains des cuisines les plus prestigieuses à New York, Tel Aviv, le Vietnam et Paris.
- Non-Mess Clean-Up 1 5
Économisez sur le temps de nettoyage par marcottage pellicule de plastique sur votre espace de travail pour rattraper les jaunes d'œufs et drippy la pâte à gâteau. Simple peeling loin et vous êtes prêt pour votre prochain projet. - Évitez les carapaces de crabe 2 sur 5
Ne laissez pas des pièces embêtants de séjour du cartilage avec votre chair de crabe. Au lieu de cela, utiliser une lumière noire pour les éclairer, rendant le déménagement un jeu d'enfant. - Épépiner une pomme-grenade 3 de 5
Oubliez décortiquer une grenade. Au lieu de cela, couper en deux, puis faire plusieurs fentes longitudinales. Utilisez le dos d'une cuillère pour frapper les graines directement dans le bol. - Prévenir la contamination croisée 4 5
Un petit changement de la cuisine peut signifier des merveilles. Éviter la contamination croisée dans la cuisine en investissant dans des planches à découper code couleur. Vous ne devrez jamais deviner à nouveau ce qui a été coupé sur lequel planche. - Facilité à découper 5 de 5
Une serviette de simpledamp sous une planche à découper peut faire hacher des herbes et des légumes plus facile.
Obtenez les cinq conseils restants pour les cuisiniers à domicile à Le Quotidien repas , et de vérifier cette fabuleuse recette de gâteau au chocolat .
Vous cherchez une app de cuisson? Consultez Tout est Comment faire cuire l'iPhone!